Jus Bit Turunkan Tekanan Darah pada Lansia

Jus bit kaya nitrat menurunkan tekanan darah pada lansia tetapi tidak pada orang muda.

Jus bit mengubah mikrobioma oral lansia dengan menurunkan bakteri Prevotella dan meningkatkan bakteri Neisseria.

Perubahan bakteri oral meningkatkan konversi nitrat menjadi oksida nitrat yang mendukung fungsi pembuluh darah.

Konsumsi rutin sayuran kaya nitrat seperti bayam, seledri, atau kangkung bisa memberikan manfaat serupa.

Penelitian memakai desain crossover dengan periode dua minggu jus bit nitrat tinggi dan placebo untuk membandingkan respon.