수학적으로 최적의 양파 다지기

조각 크기 일관성은 상대적 표준편차로 측정하며, 값이 작을수록 더 균일합니다.

수직 절단은 10번 절단 시 37.3%의 표준편차를 보였고, 방사형 절단은 57.7%로 일관성이 낮았습니다.

깊이 약 60% 지점을 겨냥한 방사형 절단은 표준편차 34.5%로 더 나은 균일성을 제공합니다.

10겹 양파에 10번 방사형 절단 시 깊이 96%를 사용하면 최저 표준편차 29.5%를 달성합니다.

수평 절단은 거의 일관성 개선에 도움이 되지 않으며, 방사형 절단이 일반적으로 수직 절단보다 유리합니다.

최적 방사형 절단 깊이는 절단 횟수와 층 수에 따라 달라지나 항상 48% 이상이며, 무한대에 가까워질수록 약 55.7%로 수렴합니다.